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冬には欠かせない!

12月に入ったきのうから、寒いです。
重ね着に重ね着を重ね、ファンヒーターで足元を温めつつの立ち仕事ですが、何せ冷え症なものですから、
寒いくせに腋の下に変な汗をかき、ヒーターを消すと寒いくせに顔ばかりほてって気持ちわるい。

そんな寒い時期の食卓に頻繁に作るのが、具だくさん味噌煮こみうどんです。
うどんが入る余地があるか?と言うほどたっぷりの野菜を投入してぐつぐつ。外せないのは豚肉、白菜、
そしてこれ!
もやし
加熱するほどにしゃっきり感が増し、歯ごたえ抜群、しかも美味しい!もやしが美味しいんだと、これを食べて初めて知りました。

安いのは200gぐらいで19円で売ってますが、わたしはこの小粒大豆もやし500g98円を選ぶ!

うどんを投入してさらにぐつぐつしたあと仕上げに入れるのがこれ。
冬の必需品
お好みでお玉に1~2杯。

これが入ったうどんのスープはとっても美味しく、食べ飽きることがありません。
通常私の食生活においてうどんでお代わりはありませんが、このキムチだれ入りの時はべつ。
うどんを控えめにして、たっぷりの野菜とスープのおかわり!
干し生姜を刻んだものも入れたら、なお美味しくなりました。
香りがちがいますね。

先週買いに行き、売り場に見当たらなくてお店の人に聞いたら『今発注中なので来週はいりますよ』とのことで、
来週→つまり今週早速買いに行ってきたのです。
これ一本で春までもちます。

ふたつとも、2番目によく行くスーパー ユーパレットでしかみたことがありません。このふた品がある限り、ユーパレットに通い続けるでありましょう^m^



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No title

黄色木香薔薇殿
お久しぶりござる。
そうでしたか、拙者もキムチ系は漬物から鍋まで大好きですよ。
”むーひ”とかいう同様の赤キムチベースを使っていて冬場
鍋物に必携ですね。
ユーパレットね、ラジオかなにかで聞いた覚えがあります。今度
行ってみようかな。
またそちらにもお邪魔するでござる。

ぱそ侍さま

お仕事お忙しかったようですね。
体にはくれぐれも気を使ってやってくださいね。

む~ひはよく見かけますよね。
ユーパレットのキムチだれより辛かった気がします。
辛いの大好きですが、
おかわりするにはこれぐらいのマイルドさがぐっどですね~(*^_^*)

もやしはほんとにおススメですよ!

またお待ちしています~
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プロフィール

黄色木香薔薇

Author:黄色木香薔薇
長野市と須坂市合わせて全部で11店舗を展開する木島屋&クリーニングアップル。 その9店舗目として2008年3月にアップルローズ桐原店としてオープンし、2013年1月に閉店。4年10カ月の経験をもとに若槻大通りアップル吉田店に引っ越しました。 来て・見て・楽しい!お店づくりを目指すのはこれからも一緒です。クリーニング工場も新築して、仕上がりにもますます自信あり!皆さま遊びに来てくださいね。
月~土9:30~19:30
日祝10:00~19:00
定休日はありません(T_T) 

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