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アップルローズ 年末年始休業のお知らせ。

今年あともわずか一週間となりました。あと七日しかないなんて。年賀状も用意できてないのに!いつものことですけども。

やることはいっぱいあるのに何もできないで終わりそうです。世界はまだ終わりませんが、八咫烏の娘のぼんちゃんじゃありませんが、どーしよーやらなきゃいけないことたくさんあるのにー

ということで、年末年始休業と営業時間のお知らせです。
H24~25年・年末年始休みのお知らせ

1月6日(日)は朝10時から夕方6時までの営業。
当日仕上げはできません。
よろしくお願い致します。

今日は朝の冷え込みは-3度ぐらいとさほどではありませんが、それから気温が上がらず冷え冷えの時間を過ごしております。
こんな日にお客さんなんて来ないよねと思っていたら、来て下さいました!もうことさらうれしく感じます。誰も来なくてもおかしくないと思っていたもので。

さて、今日はクリスマス・イヴですね。
八咫烏は昨夜じじばばを囲んでご一家でクリスマスパーティーをしたそうです。
私は今夜が宴です。相方がクリスマスケーキをデコレーションしてるはずです。
昨日の晩遅く、『ケーキ焼いとくの忘れた、今焼いておかないとしっとりしないんだ!』と言いながらスポンジケーキを焼いていましたから。
このケーキが毎年楽しみで!

クリスマスケーキは相方に任せて、昨夜は私もケーキをひとつ作りました。
信濃毎日新聞に載っていた、ホットケーキミックスで作るりんごのケーキ。炊飯器で炊くレシピです。
くし形に切ったりんごの煮たのを炊飯器の釜の底に敷いて、ケーキの分量で混ぜた生地を流し込み、炊飯します。

このりんごの煮たのを、バターでいためて砂糖とレモン汁を絡めたのをかわりに使いました。

美味しそうでしょー。
ホットケーキミックス・リンゴケーキ

甘酸っぱいりんごの香りが家じゅうに香って、明日の味見が楽しみだわ!
で、一夜明けて今朝です。一切れ切り分けて味見してきました。ホットケーキミックス味の蒸しケーキでした。
りんごはとても美味しかったです。

最近よく作っているのがこれです。
りんごと紅茶のケーキ。
りんごと紅茶のケーキレシピ

右上に丸さんと書いてあるのは、去年の秋に年下の友人 
丸さんに教わったレシピ、という意味です。
彼女はバイクもスキーもかなりの腕で、さらにお酒にも詳しく、ケーキも作る、八咫烏のバイク仲間の元気娘です。
今年の5月に結婚しました。おめでとう!

幸せのおすそわけをしてもらった気分です(^^)


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プロフィール

黄色木香薔薇

Author:黄色木香薔薇
長野市と須坂市合わせて全部で11店舗を展開する木島屋&クリーニングアップル。 その9店舗目として2008年3月にアップルローズ桐原店としてオープンし、2013年1月に閉店。4年10カ月の経験をもとに若槻大通りアップル吉田店に引っ越しました。 来て・見て・楽しい!お店づくりを目指すのはこれからも一緒です。クリーニング工場も新築して、仕上がりにもますます自信あり!皆さま遊びに来てくださいね。
月~土9:30~19:30
日祝10:00~19:00
定休日はありません(T_T) 

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